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Serveur / Serveuse en restauration

BUFFALO GRILL

  • 42 - LA FOUILLOUSE
  • CDI
  • Temps plein
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 21/09/21

Le BUFFALO GRILL de la Fouillouse recherche des serveurs H/F.
Avant le service :
- procéder à l'entretien de la salle et des locaux
- mettre en place la zone d'accueil
- participer au briefing et apporter des suggestions
- respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire
Pendant le service :
- accueillir les clients de façon personnalisée
- procéder au service en s'assurant que le client est satisfait tout au long du repas, anticiper ses demandes
- s'assurer de la qualité des plats et des assiettes
- adapter le rythme du service en fonction des souhaits du client et du flux de clientèle
- s'enquérir de la satisfaction des clients
- procéder à l'encaissement
- débarrasser et redresser les tables du rang
- respecter les règles de sécurité des biens et des personnes
Arès le service :
- nettoyer la salle et la console
- effectuer les consignes de fin de service

Si votre candidature est retenue, le 11/10 vous assisterez à une information collective au Pôle Emploi St Étienne à 9h qui sera suivie d'un entretien

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Intérêt pour les métiers de bouche

  • Rigueur dans le respect des règles d'hygiène