Booster votre candidature en enregistrant et partageant votre vidéo de présentation aux recruteurs

J'enregistre ma vidéo
Retour

LE POSEIDON

Serveur / Serveuse de restaurant

34 - LA GRANDE MOTTE CDD Temps partiel
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 22/07/21

Pour notre restaurant proposant une cuisine traditionnelle avec des produits frais de saison et une cuisine aux notes méditerranéenne, nous recherchons un(e) serveur(se) pour intégrer notre équipe déjà en place.
Vous pouvez à la fois intervenir sur le service du restaurant que sur le service en limonade en journée. Vous devez être polyvalent et gérer le service à l'assiette et le service au plateau afin de gérer votre carré en toute autonomie

Expérience

1 an - ou 2 SAISONS

Savoirs et savoir-faire

  • Principes de la relation client

  • Techniques de port de plateaux/plats

  • Techniques de service à l'assiette

  • Encaisser le montant d'une vente

  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

  • Dresser les tables

  • Veiller à la satisfaction d'un client

  • Nettoyer une salle de réception

  • Débarrasser une table

  • Traiter une commande

  • Réaliser un service en salle

  • Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...)