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LECLERC

Vendeur/vendeuse au rayon charcuterie/fromage coupe (H/F)

26 - VALENCE CDD Temps plein
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 22/07/21

Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du rayon charcuterie / fromage à la coupe :
- vous maîtrisez l'approvisionnement du rayon (rotation, étiquetage...) et la gestion des stocks
- vous maîtrisez les techniques de vente
- vous accueillez et renseignez le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin : la satisfaction client est votre priorité
- vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène
- vous aimez et connaissez les produits

Expérience

6 mois - similaire

Savoirs et savoir-faire

  • Techniques de vente

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Chaîne du froid

  • Charcuterie

  • Fromagerie, crèmerie

  • Produits traiteurs et rôtisserie

  • Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...)

  • Suivre l'état des stocks

  • Disposer des produits sur le lieu de vente

  • Accueillir une clientèle

  • Proposer un service, produit adapté à la demande client

  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

  • Retirer un produit impropre à la vente

  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable

  • Entretenir un espace de vente

  • Nettoyer du matériel ou un équipement

  • Entretenir un poste de travail

  • Définir des besoins en approvisionnement

Formation

  • CAP, BEP et équivalents