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CASTILLO

Cuisinier / Cuisinière

40 - DAX CDI Temps plein
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 08/04/21

Nous recherchons un cuisinier (H/F) sachant travailler seul(e) pour notre restaurant situé dans le cœur de Dax.
- Cuisine traditionnelle et Brasserie
- Ouverture 6j/7
- Vous travaillerez uniquement le midi.

Prise de poste dès la réouverture officielle des restaurants par le gouvernement.

Expérience

3 ans - sur poste similaire

Savoirs et savoir-faire

  • Production culinaire
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • HACCP

Formation

CAP, BEP et équivalents