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ECOLE DU COMMERCE PIGIER

Assistant / Assistante manager en restauration

59 - VALENCIENNES CDD Temps plein
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 07/04/21

Pour notre partenaire, premier torréfacteur et revendeur de cafés sélectionnés au monde avec plus de 15000 salons de café, nous vous proposons un contrat d'apprentissage de 24 mois en tant qu'assistant(e) manager. Vous obtiendrez un titre reconnu bac + 2:" Manager des Unités Marchandes". Formation une journée par semaine à Anzin.
Vos missions:
- Accueillir la clientèle et la conseiller sur nos cafés, fournir un service convivial et efficace, préparer nos boissons et produits avec soin et maintenir un environnement propre et confortable.
- Participer l'organisation quotidienne du salon (gestion des plannings, répartition des tâches)
- Garantir le respect des normes qualitatives, d'hygiène et de sécurité

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
  • Suivre l'activité d'un établissement touristique
  • Veiller à la satisfaction d'un client
  • Superviser l'activité d'un service

Formation

Bac ou équivalent